اهمیت پروتئین برای عضله سازی

برای افزایش حجم عضله قطعا باید سخت کار کنین. اما کسب قدرت بدون مصرف میزان پروتئین کافی، بازدهی مطلوبی نداره. افزایش  رشد عضله فقط زمانی رخ میده که مثل یه دیو تمرین کنین و میزان مصرف پروتئین روزانه رو هم زیاد کنین.

پژوهشی در این رابطه طی هشت هفته انجام و در آن دو گروه از ورزشکاران خانم در رشته فیزیک شرکت داشتند که تمرین ددلیفت  رو حداقل 5/1 برابر وزن بدن  انجام میدادن. همه افراد شرکت کننده 4 بار در هفته تمرین میکردن و تلاش داشتن تا قدرتشان در تمرینات اسکات، ددلیفت؛ هیپ تراست، پرس سرشانه، و بارفیکس. افزایش بدن.

هر دو گروه به طور میانگین 7/. گرم پروتئین به ازای  هر پوند از وزن بدن در روز مصرف میکردن( 40 گرم در روز برای هر خانم 135 پوندی).

گروه اول پروتئین مصرف خود رو از 7/. گرم به 1/1 گرم به ازای هر پوند از وزن بدن افزایش دادن(150 گرم در روز برای هر خانم 135 پوندی). اونها 6/4 پوند افزایش حجم عضله داشتن  و همزمان 4/2 پوند کاهش چربی داشتن(چربی بدن از 7/22 درصد به 7/20 درصد کاهش یافت).کالری  1800 در روز با 23 درصد اختلاف بین کربوهیدرات، پروتئین و چربی بود.

گروه دوم  پروتئین مصرفی رو از 7/. به 4/. گرم کاهش دادن(50 گرم پروتئیئن برای خانم 135 ). اونها 3/1 پوند افزایش توده عضلانی و همزمان 8/1 پوند کاهش چربی داشتن.(کاهش چربی بدن از 4/22 به 3/20 بود).

کالری 1400 در روز 34 درصد، 16درصد، و 50 درصد اختلاف بین کربوهیدرات، پروتئین و چربی بود.

پروتئین و عضله­ی بیشتر که بوجود آمد، باعث افزایش قدرت در انجام تمرینات اسکات و ددلیفت نشدن.

گروهی که پروتئین کمتری مصرف کردن هم ساخت عضله و کاهش چربی داشتن، علی رغم اینکه فقط 50 گرم پروتئین در روز مصرف میکردن.

این مسئله به طور واضح نشون میده که  افزایش بار پیشرونده و افزایش فشار مکانیکی به عنوان محرکی برای هایپرتروفی بسیار مهم هست.  اما فشار به عضله  در غیاب مصرف پروتئین کم، زیاد مطلوب نیست. شواهد نشون دهنده­ی 6/4 پوند در مقابل 3/1 پوند افزایش توده عضلانی بودند.

پروتئین فیزیک بدنی رو خوب میکنه، بنابراین توجه کنین که پروتئین مصرفی زیادی در روز داشته باشین (حدود 1 گرم برای هر پوند از وزن بدن).